a day ハンバーグ

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広島在住 専業主婦
40代 A型 乙女座
家族 夫・息子('04生)
2007.8〜2014.12

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ハンバーグ

今晩はハンバーグ。
種は、手で丸めずにスプーンでザックリすくってフライパンへ。

ハンバーグ


このガラスの蓋は、母が置いていったもののひとつで
この蓋のサイズに合わせてフライパンを買いました。
透明だし、重みがあって密閉感があるし、気に入っています。

ガラスの蓋


ハンバーグは、焦げ目をつけたくなります。

焦げ目あり


マヨネーズを入れるとふんわりする、とよく聞き、試してみました。
ドバッと入ってしまい、ちょっとマヨネーズ臭い感じが・・・笑
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