a day チキンカツ

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simple*

Author:simple*
広島在住 専業主婦
40代 A型 乙女座
家族 夫・息子('04生)
2007.8〜2014.12

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チキンカツ

2ヶ月の両親との同居で何が大変って、食事でした。
結婚して10年、家族も違うと、メニューも味付けも我が家流に。
料理が下手な上、あっさりな味付けで量も少なめなsimple家の食事。
量は増やすことで解決しましたが、両親の舌を満足させることは
なかなか難しかったです。

そんな中、両親を喜ばすことができたチキンカツ。
10日に1回は食卓に並ぶ我が家の定番。






 

↑胸肉を使います。
油から引き上げるタイミングも覚えました。



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